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医院厨房设备需要选择购买哪些设备呢
发布时间:2018-07-02        浏览次数:302        返回列表

吉林快三走势图一定牛 www.j4mup.cn 医院厨房设备要怎么样进行选择,具体什么品牌及材质,根据经验菜品的不同,选择的设备也是不相同的。投资额及使用年限,可以根据医院的实际需要来选购不同的设备??梢院侠淼牟季忠皆豪锩娴某可璞?,推荐选择正规的生产厨房设备厂家??梢院芎玫难≡裥约郾雀叩纳璞?,那么医院需要哪些厨房设备呢?安徽冠厨厨具认为医院厨房设备大概需要炉灶具、不锈钢调理设备、制冷设备、肉类加工机械、面食类加工设备、洗消设备、排烟系统、厨房配套设施等设备。医院所需厨房面积大,要注意食品安全的防范重点,生熟分区控制环境,要有足够的存储空间和运送车架,结合食堂供餐特点设计。

一、面食类加工设备

和面机、压面机、电饼铛、烤箱

二、排烟系统

不锈钢排烟罩、排烟风机、油烟净化器

三、不锈钢调理设备

调理柜、工作台、四层货架、层架、吊柜

四、厨房配套设施

紫外线消毒灯、灭蝇灯、地沟篦子

五、炉灶具

双头小炒灶、煲仔炉、低汤灶、蒸箱

六、制冷设备

四六门冰箱、平台冰箱、冷库、制冰机

七、洗消设备

三星水池、四门碗柜、消毒柜、洗碗机

八、肉类加工机械

绞肉机、牛羊肉切片机、锯骨机

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